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2015/12/11          
金秋九月 技能比武献礼20年大庆
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     九月份,集团公司共组织5项技能比赛,超市2项,酒店1项,集团信息部2项。其中超市举行的两项技能比赛为今年首设的便利店技能比武:速记PLU码、预煮茶叶蛋。

超市篇

 

便利店员工显身手,技能比武献礼便利店周岁生日,值便利店一周岁生日之际,超市总部首次单独组织便利店员工举行了“预煮茶叶蛋”、“速记PLU码”两项技能比赛,在比赛中员工取得了优异的成绩,为日后便利店技能比武工作的进一步开展开了好彩头。

1.“斟酌用料,合理用时”崔曰美夺得首届“预煮茶叶蛋”冠军

“预煮茶叶蛋”选手需准备15颗洗净的鸡蛋备用,将150g料包倒入锅中加水搅拌均匀,再将蛋的钝头轻敲一下,逐一放入锅中,注水没过鸡蛋,盖下锅盖, 按下煮制开关。预煮流程准确,时间快者获胜。此项比赛是对员工预煮茶叶蛋的料包及用水量,规范化操作的考验。最终,来自燕翔店的崔曰美凭借娴熟的煮蛋技巧以用时“10550,综合得分 84分”的成绩夺得首次“预煮茶叶蛋”冠军。

2.“记忆力大考验”,“速记PLU码”毛兆来勇夺擂主

所谓“PLU码”是指商品价格检索及商品名、编码,是商品的最小单位。PLU码的使用为卖场带来了极大的便利。速记PLU码可以帮助员工在日常的销售工作中提高工作效率。“速度快、正确率高”这一原则,贯穿比赛始终,是员工技巧与心理的大比拼,经过紧张激烈的比赛,来自阳光100壹店的毛兆来赢得首届“速记PLU码”擂主。

 

酒店篇

 

“小诸葛”,韩云翼荣获“便民服务百科达人”擂主

前厅部准确解答顾客咨询体现着企业的形象和服务水平,是前台员工上岗必要条件。比赛题目涵盖企业简介、周边环境等员工应知应会多道题目,以赛代练的形式强化了前台新晋员工解决日常问题的能力,有助于为顾客提供更标准的咨询解答服务。最终,前厅部的韩云翼以综合得分96分的成绩夺得擂主。

 

集团篇

“拆装专家”比技巧,速拆打印机、POS机两女将夺擂主

92日信息部举行了拆装发票打印机、拆装收银POS机两项比赛。集团信息管理部的7名系统维护员工参加。在客流攒动的营业现场,快速有效的拆装打印机与POS机可以保障营业现场营运工作的有序进行。拆装打印机、POS机看似简单、易操作但在整个的拆装过程中从小部件的拆分到组合都讲求心思缜密,动作灵巧。正所谓“巾帼不让须眉”最终两名女将张庆与秦守茜分别以“113秒”、“533秒”的成绩脱颖而出夺得拆装打印机与拆装收银POS机桂冠。

         

 

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