华联首页 走进华联 新闻动态 顾客服务 员工风采 招聘英才 品牌储备 联系我们
    首页 消费常识
             消费常识
2020/12/29          
如何选购猪肉

       在日常生活中,我们会经常食用肉类,来补充身体所需营养物质,猪肉是我们日常饮食中最常见的一种肉类,猪肉中含有丰富的蛋白质、和人体所需的多种元素。那么如何辨别猪肉的好坏呢?我们一起来看看吧!
       在选购猪肉的时候,首先我们要看看猪肉表皮,好的猪肉表皮没有疤痕,而且表面光滑没有那么多毛发,并且呈现的颜色一致,没有一块红一块紫甚至一些细小的红斑点。这样的猪肉才是健康的猪肉。



       除了看猪肉的表皮之外,还要看内里的肌肉,对于肌肉首先要颜色红润,没有暗红色的血液渗出,并且没有发乌的颜色出现,表面有光泽有弹性的才是好的猪肉。



       另外在选购猪肉的时候,也可以用手按压一下猪肉,好的猪肉肉质弹性较强,按压后会立即复原。坏猪肉因为肉质有一定程度的腐烂,所以按压后就很难再恢复过来。



       现在市场上还出现了不少注水后的猪肉,这类猪肉的颜色大都比较浅,这是注水后肉质稀释的结果,并且用手挤压还会有水分出现。这样的猪肉食用的时候非但不好吃,而且还容易呛油。



       另外对于选购猪肉,除了看和触摸之外,还可以闻一闻猪肉的味道,一般来讲健康的猪肉会有一点点血腥味,但并不刺鼻。而腐烂的猪肉会有一股酸臭味或者腐臭味,并且颜色呈暗红色。



       在选择猪肉的时候一定要到正规的商超去购买,这样的猪肉一般都在冷柜中放置,比较干净卫生、也比较放心。如果是在菜市场,最简单的选择就是去大家伙常去的地方购买,有一定的信服力。

快捷查询 >>门店一览
华联百货门店: | 华联商厦 |  嘉华购物广场 |  新华联购物广场                 华联大酒店   >更多内容
华联超市门店: | 嘉华店 |  广场店 |  舜耕店 |  东方家园店 |  解放东路 |  经七路店 |  北园店 |  王舍人店 |   >更多内容
华联鲜超门店: | 六里山店 |  钢城新苑店 |  泉城路店 |  云驰路店 |  山大南路店 |  阳光100壹店 |  相公吉祥苑店 |  白马山店 |   >更多内容
  网站链接
  | 联商网 |  济南商业联合会 |  中国零售网 |  中国连锁经营协会 |  舜网 |  中国服装款式网 |  中国商业联合会 |  零售商学院 |
公司地址:济南市经二路571号    邮编:250021    热线电话:87082988    E-mail:jnhualian@163.com
鲁icp备05020011号    copyright 2004-2008    济南华联商厦集团